Vasario pabaigoje bus baigtas ir mažosios salytės remontas
Šį kartą „Širvintų krašto“ viešnia – Rasa Rinkevičienė, Širvintų vartotojų kooperatyvo „Veivera“ direktorė. Ji jau ne pirmus metus dirba šiame kooperatyve ir yra žinoma kaip profesionali bei savo darbui atsidavusi specialistė.
Vartotojų kooperatyvo „Veivera“ direktorė Rasa Rinkevičienė imasi naujų projektų ir iniciatyvų, siekdama gerinti kooperatyvo veiklą ir bendruomenės gerovę. Ji turi aiškią viziją ir strategiją, kaip kooperatyvas turėtų vystytis ateityje. Vadovė labai vertina ir palaiko bendruomenės narius, siekia kurti tvirtus tarpusavio santykius ir pasitikėjimą. Direktorė ieško inovatyvių būdų, kaip tobulinti kooperatyvo veiklą ir paslaugas. Visa tai daro ją lydere, sugebančia įkvėpti komandą ir siekti puikių rezultatų.
Direktorė Rasa Rinkevičienė sutiko atsakyti į keletą klausimų, pasidžiaugti kooperatyvo „Veivera“ pasiekimais, ateities planais bei lūkesčiais.
-Praėjusių metų vasaros pradžioje kalbėjomės apie restorano „Alėja“ salių remontą. Ar šiandieną visi numatyti interjero naujinimo darbai baigti? Kaip su mažosios salės remontu? Kokių vertinimų sulaukėte iš pirmųjų lankytojų? Jeigu nėra komercinės paslapties, kiek kainavo visi darbai?
-Išties džiugu, kad didžioji restorano „Alėja“ interjero darbų dalis jau yra baigta. Remonto tikrai reikėjo, nes buvęs interjeras nebeatitiko šių laikų standartų, buvo nejaukus, salės tamsios ir menančios sovietmetį. Remontas truko nepilnus 4 mėnesius ir iššūkių šiame procese tikrai netrūko, kadangi nebuvo išlikę jokių buvusių inžinerinių sistemų brėžinių ir tik išardžius lubas, sienas ir grindis buvo galima vertinti ir priimti sprendimus, ką ir kaip galima padaryti. Remonto kaštai taip pat nemaži, kadangi viskas atnaujinta iš esmės – keitėme dalį langų, šildymo sistemos dalis, atnaujinome vėdinimo ir kondicionavimo sistemas, įvedėme naują elektros instaliaciją, funkcinį apšvietimą, naujai darėme lubas, sienas ir net betonavome grindis. Suremontuotose salėse įrengėme projektorius, užsakėme naujas užuolaidas, pirkome naujus stalus ir kėdes. Salėse turime ir menininkų darbų, kadangi vienoje iš salių ant sienų dailininkas Linas Atgalainis atvaizdavo Širvintų miestą, o didžiojoje salėje kitų menininkų darbas – didžiulis akacijų žiedais pasidabinęs medis. Restorano holą taip pat remontavome iš esmės – griovėme sumūrytus turėklus, o vietoj jų sumontavome gražius kaldintus turėklus, kurie suteikia šiai erdvei lengvumo ir elegancijos. Nuo šiol restoranas „Alėja“ turi ir savo logotipą, kuris hole pasitinka kiekvieną lankytoją ir dažnai tampa fotografavimosi vieta. Išties labai džiugu, kad visi, kurie jau spėjo pabuvoti atnaujintame restorane, labai gražiai atsiliepia ir giria atnaujintą restorano interjerą, kuris tviska šviesumu, jaukumu ir prabanga. Remonto procesas buvo tikrai labai intensyvus, todėl pačios mažiausios salės suremontuoti iki šventinių užsakymų nespėjome. Tačiau jau netrukus pradėsime mažiausios salytės remontą ir vasario pabaigoje, manau, jau galėsime priimti svečius jaukioje ir atnaujintoje erdvėje.
-Restorane „Alėja“ netrūksta lankytojų, norinčių užsakyti banketines sales šventėms, jubiliejams, krikštynoms, gedulingiems pietums, metinėms. „Širvintų krašto“ skaitytojams smalsu sužinoti, kiek kainuoja vienam žmogui puota šventiniame pobūvyje, kiek kainuoja kuklūs ir prašmatnūs gedulingi pietūs. Jeigu galite, atskleiskite kainas? Kokie patiekalai yra populiariausi? Ko šiuolaikinė jaunuomenė atsisako?
-Tikrai labai džiaugiamės, kad mūsų restoraną vertina bei įvairias šventes užsako ir širvintiškiai, ir svečiai iš kitų miestų. Kiekvieną užsakovą, kiekvieną svečią sutinkame dėmesingai, esame dėkingi ir visuomet patariame geriausią variantą, kaip paminėti vienokią ar kitokią progą. Nuo šiol turime galimybę savo svečiams pasiūlyti organizuoti pobūvį sodinant svečius prie didelių apvalių stalų, taip pat rengiame banketus sodinat prie bendro didelio stalo, galime suruošti furšetus, pristatymus, gimtadienius, jubiliejus, konferencijas, gedulingus pietus, metines. Smagu pasidžiaugti, kad jau turime ir užsakymų surengti vestuvines puotas. Na, o kainos pas mus tikrai nėra aukštos ir, manyčiau, labai konkurencingos vertinant konkurencinę aplinką. Neretai kaina yra labai individuali, priklauso nuo užsakovo įnorių ir pageidavimų. Jeigu kalbėtume apie gedulingus pietus ar metines, tai turime kelis kainų variantus: po 18 ir po 20 eurų žmogui. Turbūt Širvintose įmanoma rasti, kas gedulingiems pietums ar metinėms pasiūlys šiek tiek mažesnę kainą, tačiau nevertėtų vertinti tik kainos, o pasižiūrėti, ką už tą kainą gauni. Mūsų restorano maistas tikrai labai vertinamas ir jaunimo, ir vyresniosios kartos, kadangi visuomet gaminamas šviežiai, su meile ir tik iš kokybiškiausių produktų. Patiekalų pasirinkimas yra labai įvairus, mūsų virtuvės profesionalai tikrai pagamins bet ką, ko tik užsigeisite.
-Dėkoju už pokalbį.
Kalbėjosi Romas Zibalas
Širvintų rajono savivaldybės tarybos narys
Tai publikacijos anonsas. Visą šį ir kitus straipsnius skaitykite laikraštyje.
