Renginio akimirka
Spalio 15-osios vakarą Kiauklių kultūros namuose vyko tradicine švente tapusi Cepelinų puota. Joje dalyvavo Seimo nariai, Širvintų rajono savivaldybės, Kultūros centro vadovai ir specialistai, Kiauklių krašto gyventojai ir jų svečiai iš kitų rajono seniūnijų.
Kiauklių saviveiklininkai parengė turiningą programą. Gausiai salėje susirinkę žiūrovai negailėjo plojimų scenos entuziastams. Širvintų rajono merė Živilė Pinskuvienė padėkojo kiaukliečiams už nuoširdų darbą, pasidžiaugė, kad Kiauklių bendruomenė rašė projektą ir pagal jį renginiui iš Žemės ūkio ministerijos pagal ministrės įsakymą gavo 948 eurų paramą. Seimo narys Petras Čimbaras dėkojo visoms cepelinus virusioms šeimininkėms ir įteikė Seimo Kaimo reikalų komiteto dovanas.
Renginio akimirka
Renginio akimirka
Renginio akimirka
Zibalų seniūno pareigas einant Sigitui Bankauskui, kraštas atgimsta.
„Malonu, kad Širvintų rajono kaimų bendruomenės aktyvėja, rašo projektus ir juos laimi. Džiaugiuosi, kad Kiaukliuose ir aplinkiniuose kaimuose gyvenantys darbštūs žmonės myli ir gerbia savo tėviškę, moka pasidžiaugti nuveiktais darbais“, – po šventės sakė Širvintų rajono merė Živilė Pinskuvienė.
ŠK informacija
Ant Makausku laikosi kultura.Aciu jiem uz tai
o kur padekos?
Cepelinai dedami į didelį kiekį pasūdyto verdančio vandens ir verdame. Kai cepelinai iškyla į paviršių, reikia virti apie 15 – 20 minučių. Jei bulvės pasitaikė nelabai krakmolingos, į virimo vandenį įpilkite truputį šaltame vandenyje išmaišyto krakmolo, tada cepelinai neištiš.
Bulvių masę labai svarbu gerai išminkyti, tuomet verdant cepelinai nesuirs. Kuo daugiau įdėsite virtų bulvių, tuo cepelinai bus minkštesni. Pats geriausias santykis – 1:3. Iš gerai išminkytos bulvių masės drėgnomis rankomis formuokite norimo dydžio didžkukulius.
1 kg bulvių švariai nuplaukite ir išvirkite su lupenomis. Atvėsusias bulves nulupkite ir sumalkite mėsmale. Likusias bulves nuskuskite ir smulkiai sutarkuokite. Naudodami sūrmaišio audinį, tarkius nusunkite, nuspausdami kiek galima daugiau skysčio. Bulvių sunką palikite, kad nusistovėtų krakmolas. Tada skystį atsargiai nupilkite į vandenį, kuriame virsite cepelinus (taip verdami cepelinai bus baltesni), o dubens dugne nusistovėjusį krakmolą sudėkite į tarkuotų bulvių masę. Jei matote, kad krakmolo susidarė nedaug, įberkite 2-3 šaukštus pirktinio bulvių krakmolo.
Straipsnis apie Cepelinų balių o ne apie Anciūnų kapelą, kuri ten nedalyvavo,…..Gal dar paminėkime, kad Astravo atominei eletrinei ne vieta šalia vilniaus ir mums tai labai nepatinka? Komentatorius (ė), surandantis visus straipsnius, susijujus su Širvintų raj. renginiais ir šventėmis, niekados juose nepamiršta paminėti Anciūnų kapelos. Atrodo jis NIEKADOS JŲ NET NEPERSKAITO!….. Jo tikslas – Anciūnų kapelos reklama…. ir nesvarbu ar ta kapela ten dalyvavo ar ne….. Tikrai nebloga ta kapela, bet liguistas kažkieno noras ją minėti bet kokia, net ir visiškai nesusijusia proga (dar meteliai, kiti – gal ir prie laidotuvių aprašymų jq pradės minėti) jau įgauna atvirkštinį efektą… Tas pats kaip ir reklama per televizorių, kai jį norisi išjungti prasidėjus reklamai…. Manau kad jūs su savo tokiais komentarais ne vietoje, darote Anciūnų kapelai meškos paslaugą……
o kur cia ta pagieza yra?
Straipsnis apie cepelinų šventę, tai prie ko Anciūnų dainorėliai komentaruose? Matyt komentatoriai šventėje nedalyvavo, tai kaip visada pagiežą išlieja. Negražu. Pasidžiaukite geriau vieni kitų darbais. Sėkmės Astai. Šventė nuostabi.
Su malonumu klausausi Anciunu kapelos muzikos ir dainu. Tikrai labai saunus muzikantai. Tiesiog atgaivina nuotaika.
ale prisivalgiau cepelinu juodai,prisisokau i vales
Ačiū bibliotekininkei Vidmantei uz rudeniskai grazia poezijos popiete.
Kodel seniūnijos?
Anciūnų kapela visoje Lietuvoje zinoma .
Seniunijos paziba yra Anciunu kaimo kapela.